BOLO GELADO Hummmmmmmmm

Essa minha idéia de criar um blog com minhas receitas favoritas,chegou num dia que eu estava desanimada com minha vida.Na maioria das vezes,para curar minha saudade que eu sinto não sei de quê,o ideal é fazer um bolo bem bonito e colorido.Todos adoram.E eu me sinto mais aliviada da ansiedade.Sei que há por aí muitas mulheres como eu,que usam o espaço de sua cozinha como um lugar mágico,desenvolvedor de momentos prazerosos...Nada melhor do que dividir com tantas pessoas uma paixão,tentar extravasar sentimentos e principalmente transmutar momentos de inquietação em momentos de plenitude.

AQUI VAI UMA RECEITA CAPAZ DE MODIFICAR SEUS ÂNIMOS:

Rocambole de Morangos


INGREDIENTES DA MASSA:

3 colheres de sopa de manteiga/margarina
3 ovos
1 copo ou xícara de farinha de trigo
1 copo ou xícara de açucar
1 colher de sopa de fermento em pó


MODO DE FAZER A MASSA:

Bater na batedeira os ovos com o açúcar, a manteiga, em seguida a farinha e o fermento.
Untar uma forma com bastante manteiga, colocar a massa batida na forma, e levar ao forno pré-aquecido por 5 a 8 minutos(não deixar a massa dourar).
Tirar a massa do forno e colocar sobre um pano molhado.

DICAS PARA A MASSA:
-RETIRAR A PELE DAS GEMAS DOS OVOS.

PARA O RECHEIO:

-1 caixinha de creme de leite para chantilly(ou chantilly comprado pronto)
-3 colheres de sopa rasas de açúcar
-Morangos frescos picados.

MODO DE FAZER:

Não tem mistério! Bater o creme de leite na batedeira juntamente com o açúcar até ficar no ponto,firme.A seguir mistura os morangos e recheia a massa já fria.

DICAS IMPORTANTES:
-BATA O CREME DE LEITE GELADO
-PARA QUE FIQUE FIRME MAIS DEPRESSA ,PINGUE ALGUMAS GOTINHAS DE LIMÃO QUANDO ESTIVER BATENDO O CHANTILLY.
Não tem erro!!
TAMBÉM PODE SUBSTITUIR OS MORANGOS POR PÊSSEGOS EM CALDA ESCORRIDOS E PICADOS.