Requeijão Caseiro
1/2 litro de leite
3 colh. de sopa de amido de milho
1/2 xíc. de manteiga
1 colh. de chá de sal
8 colh. de sopa de creme de leite
MODO DE FAZER
Leve ao fogo os 4 primeiros ingredientes,até engrossar.Acrescente o creme de leite e retire do fogo.Bata no liquidificador por 5 minutos dividido em pequenas porções.
Essa receita rende 3 copos de requeijão.Se quiser,adicione queijo ralado.
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